terça-feira, 16 de abril de 2013

Ovo de Chocolate na Travessa!

Ingredientes

          3 latas de leite condensado 
          2 medidas ( da lata ) de leite 
          6 gemas peneiradas 
          2 colheres (sopa) de maizena 
         1 colher (sobremesa) de baunilha 
        400 gramas de chocolate meio amargo 
        1/2 xícara de castanha de caju picado 
        1 caixa de creme de leite 
 

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas, e a maizena, e mexa sem parar até engrossar
  2. Retire do fogo e acrescente a baunilha
  3. Junte o creme de leite, misture e reserve 1/3 deste creme
  4. Nos 2/3 restantes, pique o chocolate meio amargo, e mexa bem até o derreter por completo
  5. Em um pirex monte a sobremesa assim
  6. uma camada de creme de chocolate
  7. uma camada do creme branco reservado
  8. uma camada de creme de chocolate
  9. Salpique a castanha de caju e para cobertura derreta 400 gramas de chocolate ao leite e coloque por cima, espalhando devagar pra cobrir todo o pirex
  10. Leve para gelar
  11. Quanto mais gelado estiver melhor
 
Copiei do site www.tudogostoso.com.br - ficou muito bom, aprovado.
 
Jéssica 

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