Ingredientes
3 latas de leite condensado
2 medidas ( da lata ) de leite
6 gemas peneiradas
2 colheres (sopa) de maizena
1 colher (sobremesa) de baunilha
400 gramas de chocolate meio amargo
1/2 xícara de castanha de caju picado
1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo
- Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas, e a maizena, e mexa sem parar até engrossar
- Retire do fogo e acrescente a baunilha
- Junte o creme de leite, misture e reserve 1/3 deste creme
- Nos 2/3 restantes, pique o chocolate meio amargo, e mexa bem até o derreter por completo
- Em um pirex monte a sobremesa assim
- uma camada de creme de chocolate
- uma camada do creme branco reservado
- uma camada de creme de chocolate
- Salpique a castanha de caju e para cobertura derreta 400 gramas de chocolate ao leite e coloque por cima, espalhando devagar pra cobrir todo o pirex
- Leve para gelar
- Quanto mais gelado estiver melhor
Copiei do site www.tudogostoso.com.br - ficou muito bom, aprovado.
Jéssica

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