1º Dia de Aula!!!

Finalmente chegou o dia em que a Manuela aguardava com muiiiiiiita ansiedade...
Começaram as aulas, acabou-se as férias... Agora é o ano todo, quero ver se a alegria dela vai durar... kkk
Como eu estou me recuperando da cesárea, o Daniel levou ela pra escola, eu e o Bernardo ficamos no portão vendo os dois irem. Confesso que fiquei com o coração apertado, a casa ficou um silêncio... senti falta dela!
Foi bem legal quando fui buscar ela, e a vi sentada no meio de vários pitokinhos...
Ela conta todos os detalhes, o que comeu, com quem brincou. Está amando a escola, fica apressando o Daniel para leva-la logo.
Particularmente, fiquei bem feliz de vê-lá entrando nessa nova fase de sua vidinha. Conhecendo coleguinhas, se socializando, algo em que ela sentia muita falta, de poder brincar com outras crianças. Tenho claro minhas preocupações, mas é nesses testes que ela vai enfrentar que nós vamos ver se ela está bem treinada por nós, e vamos ver onde podemos orientar mais.
Não da para colocarmos nossos filhos numa caixa de vidro e impedir que eles passem por situações ruins. Até que dá vontade de fazer isso, mas tudo faz parte da vida..

Jéssica

Torta de Frango!

Ingredientes:

Massa:

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
1 pires de queijo ralado
1 colher de fermento em pó
3 ovos
1 xícara de leite
Sal a gosto.

Recheio:

1 peito de frango desfiado
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 lata de massa de tomate
100 gramas de azeitona sem caroço
Sal a gosto.

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Misture todos os ingredientes do recheio. Unte a forma, coloque metade da massa, depois o recheio, e cubra com o resto da massa. Leve para assar por 30 minutos.

É boa, rápida e prática...

Jéssica

Bernardo!!!

 No dia 05 de Fevereiro no ano de 2013, veio ao mundo pra mudar nossas vidas completamente, nosso Bernardinho!
Mudou tanto, que ele mesmo escolheu o dia em que iria nascer. Pois não era o dia esperado! Ele adiantou 3 semanas. Nasceu com 37 semanas de gestação, uma gestação completa seria 40 semanas.

 Dizem que a gente sente o dia em que nosso bebê vai nascer, posso confirmar pela segunda vez que senti sim... Com a Manu foi do mesmo jeito! Quando entrei em trabalho de parto, ja imaginei que não tinha como impedir, ele chegaria mesmo.
No centro cirurgico, como o Daniel ja comentou, quando o médico estava examinando nosso bebê junto com o Daniel, ele disse que o Bernardo era prematuro, que ele era muito pequenininho. Quando eu escutei isso, comecei a ter uma dor forte no peito, achei que ia morrer, kkk... Comecei a ficar muito triste e nervosa, porque não queria que meu bebê nascesse antes da hora, tivesse que ir pra UTI Neonatal, passou um monte de coisa pela minha cabeça! E o principal sentimento era o de culpa, por ter entrado em trabalho de parto e causado seu nascimento...

 Depois que fui pro quarto, o Daniel me tranquilizou informando que o médico examinou, fez as medições e disse que ele não era prematuro, só era pequeno porque nasceu adiantado.
O mais mportante era saber que ele estava bem, era um bebê saudável!!!

 O Bernardo é um bebezinho lindinho, calminho, delicadinho, diferente da Manu que era fofona, grandona... nenhum bebê é igual... e estou vivenciando isso... inclusive a recuperação da cesareana que está bem diferente da primeira, menos dolorosa...

 Quando a Manu o viu pela preimeira vez, seus olhinhos brilharam de emoção por finalmente conhecer seu irmãozinho que mexia na barriga da mamãe quando ela falava com ele...
Ela está encantada, querendo ficar por perto em todos os momentos, troca de fraldas, banho...

Estamos bem contentes com a chegada desse pitoko, nossa família aumentou, nossas vidas mudaram, e nossa família se completou!

Jéssica

No Centro Cirúrgico

O Bernardo já nasceu, e logo falaremos sobre isso. Antes eu gostaria de descrever como foi a jornada no hospital até eu encontrá-lo. Tudo começou por volta das 23:00 horas lá na fábrica. A Jéssica me ligou e disse que estava com contrações regulares à cada dois minutos, mas que queria me esperar para irmos juntos ao hospital. Por precaução eu disse que ela deveria pedir para o pai dela levá-la e, assim que chegasse em casa, iria encontrá-la.

Quando cheguei ao hospital e as enfermeiras me informaram que o Bernardo iria nascer, minha ansiedade só aumentou. Ainda nem tinha visto a Jé e ela já estava sendo preparada para o parto! Depois de alguma espera uma enfermeira me troue a roupa do centro cirúrgico, e me disse para me trocar rápido porque a cesárea já estava começando! Quando finalmente iria ver minha esposa, o anestesista me informou que eu estava atrasado e que o bebê já havia nascido. Mesmo assim entrei na sala de cirurgia e enfim pude ver minha esposa, mas não do jeito que esperava.

Entrei na sala de cirurgia e dei de frente com a Jéssica com a barriga aberta! Quando fiz o treinamento para assistir o parto, fui informado que ficaria atrás da cortina vendo apenas a cabeça da minha esposa. Mas como eu cheguei depois, peguei a cesárea pelo meio! Na verdade o Bernardo já estava fora da barriga, e eu o encontrei sendo examinado pelo pediatra. Depois de ver meu filhão, dei a volta na mesa e fui falar com a Jé. É muito estranho, ela parecia outra pessoa do outro lado da cortina. De um lado uma pessoa toda cortada e sangrando, do outro ela estava conversando como se estivesse tudo normal! Esse negócio de anestesia é sinistro!

Pensei que se visse toda a cesárea eu iria me sentir mal, mas não foi nada demais. Nós somos apenas carne, igualzinha a carne que comemos todos os dias. Essa experiência me mostrou que eu sou menos impressionável do que pensava, e também me lembrou que todos nós somos apenas carne, sangue e ossos, como qualquer outro bicho...

Creme de Milho!

·         Ingredientes

·         1 lata de milho com água

·         A mesma medida de água normal

·         2 colheres de sopa rasa de açúcar

·         1 colher de (café) rasa de sal

·         1 lata de creme de leite

·         1 colher de sopa de maizena

·         1/4 de água para dissolver a maizena

·         Tabela de conversão de medidasImprimir lista de compras

·         Modo de Preparo

1. Bater no liquidificador, o milho com a água da lata, mais, a mesma medida de água por 5 minutos
2. Levar ao fogo e acrescentar, o açúcar e o sal
3. Mexer e deixar levantar fervura
4. Acrescentar a maizena já dissolvida na água
5. Mexendo para engrossar
6. Por último o creme de leite, mexendo sempre
7. Fica muito gostoso com, carne de porco, bife acebolado, frango, carne assada e fígado
8. Bom apetite.

 
Acompanha qualquer prato,,,
Delícia...
Jéssica
 
 

Torta de limão!

INGREDIENTES:
Massa :
2 xícaras de chá de farinha de trigo
4 colheres de sopa de margarina
1/2 lata de creme de leite
1 colher de chá de fermento em pó

Recheio :
1 lata de leite moça
6 colheres de sopa de suco de limão
1/2 lata de creme de leite
1 colher de sopa de raspas de limão

Cobertura :
3 claras
4 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO:

Peneire a farinha, faça uma cova no centro e coloque a margarina, o creme de leite e o fermento. Misture-os com as pontas dos dedos, juntando a farinha até que seja toda incorporada à massa e que solte completamente das mãos. Deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira. Abra a massa, forre uma fôrma de aro removível (25cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo asse em forno médio alto (220ºC), por cerca de 20 minutos ou até ficar com as bordas douradas, mas não escuras. Enquanto isso, prepare o recheio e a cobertura.

Recheio :
Misture bem o leite moça com o suco de limão até que adquira consistência de creme. Misture o creme de leite e as raspas de limão. Reserve.

Cobertura :
Bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar e bata até obter um suspiro firme. Recheie a torta com o creme de limão, cubra-a com o suspiro e volte a torta ao forno baixo (150ºC), por 10 minutos, apenas para dourar o suspiro. Deixe esfriar antes de servir.

Dicas:
Esta massa é muito fácil de preparar, basta que os ingredientes formem uma mistura homogênea, não precisa sovar muito.
Se a receita precisar ser preparada com antecedência, faça a massa com o recheio e deixe na geladeira. Próximo ao momento de servir, cubra com o suspiro e asse. Assim, a torta terá aquela superfície fofinha.
Caso queira, congele a torta sem a cobertura de merengue. Deixe por até 3 meses em freezer ou duplex. Para descongelar, deixe a torta por cerca de 3 horas em geladeira. Cubra com o merengue e leve ao forno baixo (150°C) por cerca de 15 minutos. Sirva a seguir.

Uma delícia

Jéssica

Experiência Única!!!

 O máximo dessa viagem foi poder nadar com meu Bernardinho dentro de mim... minha barrigona estava bem pesadinha. Dentro da água não sentia o peso, claro... por isso era uma delícia me sentir leve e nós dois nadarmos em sincronia... Eu sempre dizia que tinha vontade de experimentar essa sensação e posso dizer que foi única...

Abraçooooooo
Jéssica

Ubatuba 2012

 Olá pessoal, estamos de volta de novo, rsrsrs...

 Passamos o feriado de Dezembro em Ubatuba, junto com nossos amigos Leandro e Fernanda e seus pais. Foi ótimo, aproveitamos ao máximo esse passeio...

 Praticamente não choveu, olha que isso é raro em Ubachuva, kkkk... então da pra imaginar o quanto nossa pitoquinha se divertiu...

 Ela se divertiu por de mais, brincou muito, abusou até dos tios... e eu fiquei muito feliz de ver que ela perdeu o medo da água, como prova, ela entrou na água de noite com o Daniel... fiquei emocionada de ver ela se divertindo de verdade, bem diferente da ultima vez que fomos pra praia.

 Eu estava de 7 meses e meio, não tive problemas nos vários passeios que fizemos, procurei me idratar, descansar bastante e sem abusar do sol forte... Porém, na volta pra casa foi um terror sem igual, passei umas 3 horas passando mal, num posto na estrada. Foi muito difícil, mas graças a Deus conseguimos chegar em casa. Tive que ir ao Hospital pois tive contrações, mas com remédios e repouso nós ficamos bem...

 Ah, nós também passeamos de Escuna, que foi ótimo pra Manu... mais um item de sua listinha que foi realizado... foi bem legal, principalmente porque eu e o Daniel voltamos na ilha Anchieta depois de 7 anos e meio, foi bem legal ver as mudanças que ocorreram em nossas vidas. Mudanças ótimas!!!

 Resumindo, um passeio maravilhoso, com companhias maravilhosas...

Abração a todos...
bjsssssssssssssssssssssssssssssssss

Jéssica