INGREDIENTES
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- Queijo branco ou muzzarela
MODO DE PREPARO
- Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal
- Leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela
- Deixe esfriar, faça bolinhas e recheie com um pedacinho de queijo
- Passe em clara de ovo só misturada e na farinha de rosca
- Frite em óleo bem quente.
É muito bom, sou suspeita por dizer isso, pois amo queijo...
Nhame nhame...
Jéssica
